【大牟田市】汐屋町の「馬肉専門店 馬活 大牟田店」がオープン2カ月目を迎えました！

2023年11月3日（金・祝）、汐屋町に「馬肉専門店 馬活（うまかつ） 大牟田店」がオープンしました！　お店の場所は十三間通り（国道389号線）沿い、祇園橋の近くです。

馬肉の販売店は熊本県に多くあり、大牟田近辺では南関町や和水町（共に玉名郡）まで馬肉を買いに行く人も多いようです。こうした中、馬活は大牟田に新しく誕生した馬肉専門店として、オープン2カ月後の現在既に多くのお客さまで賑わっています。

馬肉は日本の一部の地方で食文化として根付いており、中でも福岡県の隣の熊本県は馬肉の生産量・消費量共に全国一位となっています。このため、九州全般でも馬肉はポピュラーな食材として親しまれています。
馬肉専門店 馬活 大牟田店では赤身や霜降りなど、さまざまな部位の馬肉を購入することができます。
また、馬肉は店頭でカットしてもらうこともできるため、自宅で手軽に新鮮な馬刺しをいただくことができます。今回は「赤身特上馬刺しやわらかめ」をいただきました♪

新鮮な馬刺しは歯ごたえがありながらもとろけるように柔らかく、噛むと口の中に芳醇な馬肉の旨みが広がります♪　お酒の肴としてもご飯のおかずとしても味わえる一品です♪

2024年も始まったばかり、美味しい馬肉で馬力をつけてこれからの寒さを乗り越えましょう♪

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