【柳川市】三橋町の豚骨ラーメン一田(いちでん)がオープン3周年を迎えました♪
三橋町の豚骨ラーメン一田(いちでん)がオープン3周年を迎えました♪
豚骨ラーメン一田は、2022年3月14日にオープンしました。お店の場所は国道208号線沿い、今古賀交差点近くです。店内は大きな窓から日差しが差し込む明るく開放的な雰囲気です♪ 座席はカウンター、テーブル、小上がりがあります♪
メニューはこちらです♪
今回は、焼きめしセット(ラーメン+焼きめし)、こってりトッピングをいただきました!
こちらがラーメンです♪
一田のラーメンは醤油豚骨スープが特長です♪ 福岡のラーメンといえば豚骨スープが有名ですが、一田のスープは濃厚な豚骨スープに甘みのある醤油を合わせて作られています。そのため、コクがありながらもさっぱりとした奥深い味わいが楽しめます♪ 麺は細めのストレート麺で、スープによく絡みます♪ 周りのお客さまの多くが替え玉を注文されていました♪
トッピングのこってりでは、背脂とガーリックが追加されます! 背脂とガーリックの香ばしい風味が美味しさに重層的な深みを加えます♪
こちらは焼きめしです♪
一皿ずつ丁寧に作られた焼きめしは、お米の一粒ひと粒がパラパラに炒められていて、かつ噛むとしっとりとした「パラシト」の美味しさです♪
お店のスタッフの方も店長さんもとても明るくて感じがよく、開店直後にもかかわらずお店はたくさんのお客さまで賑わっていました♪ オープン3周年を迎えたラーメン一田で、醤油豚骨ラーメンの濃厚な味わいを堪能してみませんか♪
ラーメン一田はこちら↓