【福岡市】43年の経験を持つシェフこだわりの高級食材を使用した絶品スイーツが食べられる人気店「JOYEUX NOEL」は、香椎参道沿いにあります。
焼き立てのタルトやフィナンシェが人気の「JOYEUX NOEL」は、福岡市東区の香椎参道沿い(「ケーキハウスアン福岡香椎店」跡地)にあります。こちらの店舗では、43年の経験を持つシェフこだわりの絶品スイーツが食べられます。 店舗外観は、ネイビーブルーとブラウンの木材が使用されたシックな雰囲気と高級感を併せ持つオシャレな造りです。店内には、洗練された家具やショーケースには焼菓子を中心とした洋菓子が並んでいます。
今回は、焼きたての新作「コルネ」とこちらの店舗で一番人気の「フィナンシェ」を頂きました。
「コルネ」には、マダガスカルのアグロフォレストリーという自然に近い環境で育てた高級バニラと九州では使用しているお店が殆ど少ないと思われる最高級の生クリームが使用されています。
サックサクの食感としっとりとしたカスタードクリームのお味は絶妙に計算されており、本当に美味しく、満足感のあるボリュームに食べ応えを感じます。「フィナンシェ」は、「プレーン」以外に「抹茶」や「フランボワーズ」などがあります。程良い甘味とフワッとした食感で、どれも本当に美味しかったです。
高級な素材を使用したシェフこだわりの絶品スイーツをお手頃な価格から楽しめる「JOYEUX NOEL」。ちょっと贅沢な気分を味わいたいひとときに、いかがでしょうか。
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